狩猟用ナイフを研ぎたいのですが、何番の砥石で研げばいいか教えてください

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匿名さんからの質問

狩猟用ナイフを研ぎたいのですが、何番の砥石で研げばいいか教えてください。 BUCK ハンティングナイフ ハーベストシリーズ 493bks を使っています。 鳥の解体に使っています。 切れなくなってから研ぐのではなく、 日常、鋭い切れ味を保つために研ぐというレベルです。
最初は2000番のセラミック砥石と、革砥を組み合わせるのをおすすめします。 砥石の個人的おすすめはシャプトンがいいです。 同じ番手でも数種類ありますが、要するに砥石として使える厚みの違いで金額が変わってきます。 最初はＭ１５で十分と思います。 普通の砥石より研ぎが速いので、作業も速いのですが失敗しにくいです。 ふつうの砥石で研ぎに時間がかかるとどうしてもやっているうちに刃の角度がぶれてきます。 研ぎが速いので、小さい刃こぼれなら中砥が無くてもとりあえずこれ一本でもなんとかなります。 もちろん、粗砥から順に何本かそろえた方が仕事も楽で失敗も少なくなりますが。 そして、これを革砥で仕上げます。 米バークリバー社製の物やサバイバルｊｐ（ブッシュクラフトｉｎｃ）で扱ってる物を検索してみてください。 やり方もyoutubeなどでストロッピングと検索すればすぐ見つかります。 バークリバーなら黒と白のコンパウンド。 サバイバルｊｐなら5000だったか6000番と12000番の2種類があればＯＫです。 砥石だけでカミソリ級の刃を研ぐのはかなり難しいですが、仕上げが革砥だと初心者でも産毛が剃れる位の刃が簡単に付きます。 使用後切れが甘くなっても、目立った刃こぼれがなければ革砥の仕上げだけやり直せばすぐにカミソリ級に戻りますのでメンテナンスも楽です。

#鳥

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阪神タイガースは来シーズン（2016年）から若返りといってますが、いったいどのポジションに期待するのでしょうか？ キャッチャー→梅野 ファースト→ゴメス、セカンド→上本 サード→西岡（生え抜 きではない今成、亮太は若手とは言えない）サード3人いるなかで陽川を起用し続けるとは思えないし。
ショート→鳥谷フルイニング確定（ショートに関しては鳥がサードコンバートするまで100%1軍じゃ出場不可能）よって内野はの若返りは2016年も先送り。
外野に関してはレフトがおそらくペレス、センターが江越、中谷あたりが競うのでしょうか？ライトは福留を代打要因にして3年目あたりの横田を使ってもいいと思いますが、しかし横田よりは断然福留なので、 結局若手を使うってことは梅野、江越、中谷、あたりで1人でも出てきたらいいってことですよね。
よって2016スタメン予想 ピッチャー その都度 キャッチャー 梅野 ファースト ゴメス セガンド 上本 サード 西岡 ショート 鳥谷 レフト ペレス センター 江越or中谷 ライト 福留 守備固め 大和 俊介 坂 代打要員 狩野 ってとこでしょうか？ いったい何が若手を使うんですかね？

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ロードバイク！皆さんは走った後は何を食べますか？？肉をガッツリ？軽く何か？それとも食べ無い？もしかして冷えたビールを焼き鳥で？？